Agenda

Jornadas Micológicas 2026_Triptico

Las Navas del Marqués celebra una nueva edición de sus tradicionales Jornadas Micológicas, un punto de encuentro para amantes de la naturaleza, el micoturismo y la gastronomía de otoño. Tras un periodo de marcada sequía, los montes del acotado AV-50.003 Gredos acogen este evento diseñado tanto para iniciarse en la micología como para perfeccionar técnicas de identificación.

El programa cuenta con la participación de la Sociedad Micológica AMAGREDOS, ponentes de reconocido prestigio y profesionales de la gastronomía. Además, la inscripción a las jornadas incluye el permiso docente de recolección para la salida de campo.

Programa de Actividades

• Viernes, 30 de octubre

  • 19:00 h: Inauguración y presentación oficial a cargo del Ayuntamiento y Pedro Abati Gómez. (Salón de Actos del Ayuntamiento).

  • 19:15 h: Ponencia: "Setas frecuentes que podemos ver en los montes de Las Navas del Marqués", por Rafael Aramendi Sánchez.

  • 20:00 h: Ponencia: "Introducción al mundo de la Micología", por Pedro Abati Gómez.

• Sábado, 31 de octubre

  • 09:30 h: Senda Micológica: Salida de campo guiada por monitores especializados para la recolección y catalogación de especies. (Salida desde la plaza del Cristo).

  • 13:30 h: Regreso y tiempo libre para comida/degustación en restaurantes locales.

  • 16:30 h: Taller de cocina micológica, impartido por Andurina. (Biblioteca Municipal).

  • 19:00 h: Apertura de la Exposición Micológica (Espacio Cultural Caja de Ávila - Plaza Nueva).

  • 19:30 h: Visita guiada a la Exposición a cargo de D. Rafael Aramendi Sánchez.

• Domingo, 1 de noviembre

  • 10:30 h: Taller práctico de identificación de especies micológicas mediante claves dicotómicas. (Biblioteca Municipal).

  • 12:00 h: Ponencia y elaboración en directo: "Setas, haberlas haylas", por D. Rafael Gallegos Vázquez.

  • 13:00 h: Ponencia y degustación: "Sotobosque en repostería", por D. Carlos Aramendi Campón (incluye degustación del postre "Capricho de Otoño").

  • 14:00 h: Clausura de las Jornadas.

Información Práctica e Inscripciones

• Fechas: Del 30 de octubre al 1 de noviembre de 2026.

• Inscripciones: pulsando aquí (plazas limitadas).

• Incluye los 3 días: Participación en talleres, ponencias, degustación y permiso docente de recolección para la salida del sábado.